E oggi una bella lezione di economia domestica per le massaie del 21 esimo secolo!

 
massaia nel 2020, trucchi per fare la spesa
 
Risparmiare sul cibo per me è la cosa più sbagliata in assoluto. Avere un alimentazione corretta è un principio base della vita per stare meglio fisicamente e anche a livello di salute.Ma non per questo dobbiamo farci prendere dalla foga dell’arraffare il possibile sugli scaffali e finire per diventare come i protagonisti di sepolti in casa.

Infatti gli italiani, pur parsimoniosi, ogni anno buttano nella spazzatura 450€ di cibo.

450 € non sono per niente due spicci.

Per risparmiare con la spesa esistono due teorie:

  • COMPRARE SOLO QUELLO CHE SERVE – Il frigo deve essere il più vuoto possibile per stimolarti a consumare quello che hai. Quando ti serve qualcosa fai una piccola lista, vai al supermercato e compri solo il necessario per 3 o 4 giorni.
  • FAI UNA GROSSA SPESA AD INIZIO MESE – Vai al supermercato una volta al mese o ogni due settimane. Fai una spesa di base con tutto il necessario per il mese, sfrutti possibile offerte e poi, se ti manca qualcosa, aggiungi 1 o 2 prodotti facendo delle piccole spese.

Il primo metodo, per me, non funziona. O sei molto diligente o è molto facile comprare compulsivamente. I supermercati sono dei posti malvagi dove il consumismo è la prima regola. Esci per un petto di pollo alla piastra e ti trovi ad aprire una creperia specializzata in sugna e nutella.

Preferisco il secondo perchè ti togli in una botta sola una grande rottura di scatole e perchè ti permette di andarci quando ci sono offerte in atto (e quindi hai il via libera per comprare in grosse quantità).

Ma ricordati che rimane un metodo valido solo se acquisti con intelligenza: la spesa mensile è infatti dedicata esclusivamente a comprare i prodotti a lunga conservazione e il grosso di quanto consumerai nel mese. Parliamo quindi di pasta, formaggio, pane in cassetta, tonno, passate di pomodoro, etc

Se ti serve qualcosa di particolare poi puoi sempre comprarla nei negozi di quartiere.

Te lo consiglio per i prodotti deperibili, magari costano qualcosa in più ma in genere gli alimentari hanno prodotti migliori. Ad esempio la verdura comprala sempre al mercato: aiuti gli agricoltori, costa meno ed è più buona.

Scegli la filosofia giusta per te e perseguila. Ma devi sempre fare la spesa seguendo 2 regole:

  • FAI LA LISTA DELLA SPESA – Ok, io sono un maniaco del budget ma decidere prima di compare è il miglior modo per risparmiare. Che tu lo faccia con carta e penna, tramite app di note oppure attraverso Bring! (iOS e Android) è uguale ma FALLO.
  • SEGUI LE OFFERTE – Esistono un sacco di app per capire le varie offerte dei supermercati vicino a te. Sta solo a te capire quale scegliere e dove comprare. Insomma sfrutta le offerte e fai il mercenario.

Se sei un tipo (o tipa) tecnologico ti consiglio il mio articolo con le 5 migliori app per fare la spesa.

 

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